Попробуйте очень вкусное блюдо из филе пангасиуса ( можно взять тилапию), запечённой с помидорами. Такую рыбку можно подавать с гарниром из риса или картофеля на обед или ужин. Этот рецепт сразу занял почетное место в моей кулинарной книге. Обязательно попробуйте приготовить!!!
Ингредиенты для «Рыба в соусе с помидорами»:
- Лук репчатый — 2 шт
- Помидор — 2 шт
- Сметана — 2 ст. л.
- Майонез — 5 ст. л.
- Филе рыбное — 500 г
- Перец черный — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Кориандр — по вкусу
- Сыр твердый — 180 г
Время приготовления: 70 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1407.5 ккал |
белки 118.3 г |
жиры 89.5 г |
углеводы 35.8 г |
| Порции | |||
| ккал 351.9 ккал |
белки 29.6 г |
жиры 22.4 г |
углеводы 9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 117.3 ккал |
белки 9.9 г |
жиры 7.5 г |
углеводы 3 г |
Рецепт «Рыба в соусе с помидорами»:
1)Лук нарезаем кольцами. Одну часть лука раскладываем на дно формы, добавляем 2 ст. л. сметаны и 3 ст. л. майонеза. Распределяем по луку. Добавляем соль, перец, кориандр по вкусу.
2)Филе пангасиуса (можно взять филе тилапии) разморозить и промыть. На «подушку» из лука выкладываем филе рыбы.
3) Помидоры нарезаем полукольцами. Вторую часть лука раскладываем на филе, добавляем соль, перец, кориандр. После выкладываем помидоры, смазываем майонезом, посыпаем тертым сыром.
Накрываем фольгой форму и выпекаем 180С 40-50 минут
Очень вкусная, нежная, сочная рыбка готова!!! Ее вкус не передать словами, обязательно попробуйте!!!
2)Филе пангасиуса (можно взять филе тилапии) разморозить и промыть. На «подушку» из лука выкладываем филе рыбы.
3) Помидоры нарезаем полукольцами. Вторую часть лука раскладываем на филе, добавляем соль, перец, кориандр. После выкладываем помидоры, смазываем майонезом, посыпаем тертым сыром.
Накрываем фольгой форму и выпекаем 180С 40-50 минут
Очень вкусная, нежная, сочная рыбка готова!!! Ее вкус не передать словами, обязательно попробуйте!!!