рецепт с фото пошаговый
Рыбное филе, запечённое с луком под соусом из яиц и сметаны, — лёгкий и полезный ужин для всей семьи. Рыба получается очень сочной и нежной, сырно-яичный соус запекается в мягкую ароматную массу, а помидоры добавляют аппетитности и ярких красок блюду.
Ингредиенты
(на 4 порции) Рыбное филе (у меня пангасиус) — 500 г Лук репчатый — 100 г (0,5 шт.) Помидоры (черри) — 100 г (6 шт.) Сметана — 3 ст. ложки Сыр твёрдый — 100 г Укроп свежий — 3-4 веточки Яйцо — 3 шт. Соль — 0,5 ч. ложки (по вкусу) Перец чёрный молотый — на кончике ножа (по вкусу) Масло растительное (для смазывания формы) — 1 ст. ложка
Способ приготовления
Рыбная запеканка с помидорами и сыром