Нежное филе морской рыбы смазываем томатной пастой с чесноком, посыпаем сочной свежей зеленью, сворачиваем небольшими рулетами и обжариваем на сковороде. Подаём рыбные рулетики с томатной начинкой с рисом или другим гарниром — полезно, аппетитно и просто.
(на 2 порции)
Филе трески — 400 г
Томатная паста — 1 ст. ложка
Зелень свежая — 3-4 ст. ложки
Масло оливковое — 40 мл
Сок лимона — 30 мл
Чеснок — 1 зубчик
Имбирь молотый — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец чёрный молотый — по вкусу
Рыбные рулетики с томатной пастой и зеленью (на сковороде)
Подготавливаем продукты по списку.
Филе трески должно быть свежим или размороженным.
Зелень моем и мелко рубим.
Чеснок очищаем и пропускаем через пресс.
Для начинки смешиваем томатную пасту, измельчённый чеснок, молотый или свежий тёртый имбирь.
Филе рыбы (без костей) нарезаем большими кусками, солим и перчим. Сбрызгиваем рыбное филе соком лимона и оливковым маслом и смазываем рыбное филе.
Сверху выкладываем зелень.
Филе трески с томатной пастой и зеленью сворачиваем в плотные рулетики и закрепляем двумя-тремя деревянными зубочистками.
Жарим рыбные рулетики с начинкой на сковороде с добавлением оливкового масла примерно 7-10 минут, переворачивая на разные стороны.
Зубочистки аккуратно вынимаем. Подаём рыбные рулетики с отварным рисом или другим гарниром.
Приятного аппетита!
Индустрия гемблинг-развлечений в интернете непрерывно развивается, постоянно появляются новые онлайн казино. Это может быть очень полезно для игроков, поскольку дает…
Эффектная закуска на праздничный новогодний стол. Ингредиенты для «Холодная закуска "Корзиночки с цветами"»: Колбаса (Готовая нарезка из сырокопченой колбасы) —…
Уважаемые поварята, сегодня я презентую простое в приготовлении блюдо, которое будет хорошим дополнение к вашему праздничному новогоднему столу. Приготовить ее…
Вьетнамские супы Фо Га с курицей одни из любимых блюд во всем мире. Неповторимый вкус пряностей и аромат восточных приправ,…
Салат с обжаренными ломтиками бекона, овощами, зеленью, Пармезаном и пряными сухариками из Бородинского хлеба. Отлично впишется на новогодний стол и…
Этот холодец можно варить из любого мяса на косточке, не обязательно покупать говяжьи голяшки и свиные ножки. Желатин гарантирует застывание,…
