рецепт с фото пошаговый
Вкусные и очень сочные рыбные зразы с плавленым сыром понравятся даже тем, кто не любит котлеты из рыбы. Сливочное масло, которое добавляется в фарш, и начинка из плавленого сыра придают зразам приятный вкус. Приготовьте такие зразы — не пожалеете!
Ингредиенты
(на 5 порций) Хек — 300 г Сыр плавленый — 90-100 г Батон — 50 г (1-2 ломтика) Лук репчатый — 100 г (1 шт.) Масло сливочное — 30 г Сливки (или жирное молоко) — 50 мл Яйцо (среднее) — 1 шт. Соль — по вкусу Перец чёрный свежемолотый — по вкусу Сухари панировочные — 70-100 г Масло растительное (для жарки) — 30-45 мл (2-3 ст. ложки)