Рецепт

Торт без выпечки с клубникой

Рецепт: Торт без выпечки с клубникой

В жаркую погоду совсем не хочется стоять у горячей духовки, а сладенького и вкусненького хочется))). Предлагаю приготовить очень вкусный торт, нам понадобится всего 15 минут. Можно его готовить с разными ягодами и фруктами, украшать по-новому и он всегда будет нас радовать новым вкусом.

Ингредиенты для «Торт без выпечки с клубникой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3322.9 ккал
белки
51.6 г
жиры
148.8 г
углеводы
448.4 г
100 г блюда
ккал
170.4 ккал
белки
2.6 г
жиры
7.6 г
углеводы
23 г

Рецепт «Торт без выпечки с клубникой»:

2734648_38822-300x0.jpg

В сотейник вливаем примерно 750 мл молока, добавляем сахар, ванильный сахар, размешаем. Ставим на огонь и доводим до кипения.

2734649_37367-300x0.jpg

Тем временем в оставшееся молоко всыпаем ванильный пудинг. Можно взять клубничный пудинг. Если у вас пудинг не продается можно заменить его кукурузным крахмалом. Хорошо размешаем смесь и ждем пока закипит молоко.

2734650_94673-300x0.jpg

Когда молоко только начинает закипать тонкой струйкой вливаем смесь, непрерывно помешивая. Варим до загустения. Это происходит очень быстро 1-2 минуты.

2734651_42633-300x0.jpg

Отключаем огонь и продолжаем помешивать ещё 1 минуту. Добавляем нарезанное кубиками сливочное масло и размешаем, пока масло не растворится. Вместо масла можно положить жирную сметану или сливочный сыр, можно добавить белый шоколад.

2734652_31026-300x0.jpg

Перекладываем крем в большую миску. Добавляем в горячий крем любое бисквитное печенье, если крупное, поломаем на кусочки.

2734653_82809-300x0.jpg

Хорошо перемешаем, печенье должно хорошо обволакиваться кремом, но в то же время смесь не должна быть жидкой. Может быть понадобится немного больше печенья.

2734654_99638-300x0.jpg

Выкладываем половину смеси в любую форму, я взяла разъемную диаметром 28 см, можно взять меньше, тогда торт получится выше. Хорошо разровняем лопаткой.

2734655_74926-300x0.jpg

Клубнику помоем, разрежем напополам и выкладываем ровным слоем. можно взять любую другую ягоду или фрукты.

2734656_12608-300x0.jpg

Сверху клубники выкладываем второй слой смеси, хорошо её разровняем накрываем пищевой пленкой и оставляем остыть, а потом отправляем в холодильник минимум на 4 часа, а лучше на ночь.

2734657_57580-300x0.jpg

Когда торт хорошо остынет, извлекаем его из формы и украшаем по своему вкусу, можно взбитыми сливками, потереть шоколад, фруктами. Я посыпала какао и украсила ягодами.

2734658_99352-300x0.jpg

Подаем к столу и зовем всех пить чай. Приятного аппетита!


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля