Простой и очень легкий в приготовлении салат, я готовила на Новый Год. Салат с добавлением сельдерея и яблока, приобретает сочность, свежесть и интересный вкус и аромат. Основной продукт в салате, кукуруза «ЕКО». Я в первые пробовала консервированную кукурузу «ЕКО» и она мне понравилась, и на вкус и в целом. В дальнейшем будем покупать.
Ингредиенты для «Салат «Бусинки»»:
-
—
200 г
-
—
2 шт
-
(стебли, 100 гр)
—
2 шт
-
(кисло-сладкое, 100 гр)
—
1 шт
-
(консервированная «ЕКО»)
—
1 бан.
-
(с лимонным соком)
—
4 ст. л.
-
(для украшения)
—
10 шт
-
(листочки сельдерея и укроп)
—
1 пуч.
-
(для украшения)
—
2 шт
-
—
по вкусу
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4
Рецепт «Салат «Бусинки»»:
1. Отвариваем яйца куриные и охлаждаем. Очищаем и нарезаем кубиком.
2. Размораживаем крабовые палочки и нарезаем кружочками.
3. Очищаем стебли сельдерея и яблоко (от шкурки и семечек), натираем на крупной терке.
4. Выкладываем подготовленные продукты в миску и добавляем кукурузу «ЕКО» (без жидкости).
5. Перед подачей на стол, добавляем в охлажденный салат майонез, соль и перемешиваем.
6. Аккуратно выкладываем салат в сервировочное блюдо, посыпаем измельченным укропом, украшаем половинками помидор черри в виде бусинок, листочками сельдерея и маслинами. Салат готов!
Приятного аппетита и с Новым Годом дорогие поварята!
