Более лёгкий, чем традиционные новогодние салаты, отлично подойдёт на праздничный стол. Удобно, что можно подготовить все ингредиенты, а затем разложить порционно непосредственно перед приёмом пищи.
Ингредиенты для «Салат из запеченного куриного филе с карамелизированным грейпфрутом»:
Салат
-
—
2 шт
-
—
1 пуч.
-
—
1 шт
Куриное филе
-
—
1 шт
-
-
—
1 ст. л.
-
-
-
-
Заправка
-
-
-
(0,5 чайной ложки острой горчицы, 0,5 чайной ложки французской горчицы)
—
1 ч. л.
-
-
-
Карамелизированный грейпфрут
-
—
1 шт
-
—
15 г
-
—
1 ст. л.
-
Рецепт «Салат из запеченного куриного филе с карамелизированным грейпфрутом»:
Куриное филе очищаем от лишнего жира и прожилок. Маринуем соевым соусом, оливковым маслом, куркумой, паприкой, солью и белым перцем.
Оставляем на 15 минут. Запекаем 15 минут в духовке при температуре 180 градусов. Нарезаем небольшими ломтиками.