Дорогие Поварята, хочу предложить Вашему вниманию замечательный салатик из китайской капусты под романтическим названием! Я нашёл рецепт на канадском сайте и он позиционировался как — «нет ничего вкуснее и лучше, чем пища приготовленная руками любимого мужчины»… Салатик вкусный, красочный, нежный, не калорийный — всё как любят женщины и рецепт прежде всего предназначается для мужских глаз!!! Мужчины, берите на заметку!!!
Ингредиенты для «Салат «Для Любимой»»:
Основное
- Капуста пекинская — 650 г
- Огурец (большой) — 1 шт
- Лук зеленый — 1 пуч.
- Кукуруза — 1 бан.
- Укроп (небольшой) — 1 пуч.
- Морковь (средняя) — 1 шт
Заправка
- Чеснок (большой) — 1 зуб.
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Масло кунжутное — 2 ч. л.
- Сок лимонный — 3 ст. л.
- Сироп кленовый (или мёд 1 ч.л.) — 1 ст. л.
- Перец черный (треть чайной ложки) — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1593.6 ккал |
белки 43.8 г |
жиры 65.7 г |
углеводы 220.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 113.8 ккал |
белки 3.1 г |
жиры 4.7 г |
углеводы 15.8 г |
Рецепт «Салат «Для Любимой»»:
Сразу хочу предупредить — из этого количества ингредиентов, салата получается много (что только не сделаешь для любимой женщины!!!), без заправки, не примятого выходит примерно пятилитровая кастрюля так, что мужчины как-то сопоставьте объём салата, габариты любимой и регулируйте количество. Итак приступим… Ножом мелко шинкуем капусту, складываем в большую кастрюлю или что найдёте.
Огурец сначала разрезаем пополам, потом одну половинку ещё раз разрезаем пополам и всё нарезаем соломкой, отправляем к капусте.
Разнокалиберные кусочки огурца в салате смотрятся прикольней.
Мелко нарезаем пучок лука и отправляем в кастрюлю.
Ту же процедуру проделываем с укропом. Мне было лень идти в магазин за свежим укропом и у меня для себя нашлась отмазка — «карантин», я достал из морозилки дачный укроп и сыпанул две жмени…
Далее на крупной тёрке натираем одну среднюю морковку и отправляем к остальным овощам.
Открываем банку сладкой кукурузы, сливаем жидкость, а зёрна отправляем к остальным ингредиентам.
Затем нужно приготовить заправку. В мисочку выдавливаем чеснок и добавляем остальные компоненты заправки. Всё хорошо перемешиваем и отправляем к салату. Тщательно всё смешиваем, проверяем на вкус. Если мало соли, то добавьте соевый соус, если мало влаги, то повторите фокус с заправкой, но сильно не увлекайтесь — вкус свежести забивать нельзя, салат должен получится нежный, как Ваша Любимая…
Перекладываем салат в подходящую посуду, ставим к другим, приготовленным вами блюдам, зовём любимую и наблюдаем за реакцией…
Ну, а если нет, то хотя бы украсит стол…
Надеюсь всё пройдёт гладко!!! Приятного аппетита!!!