рецепт с фото пошаговый
Суп по этому рецепту — это польза в каждой ложке, ведь основные ингредиенты (фасоль и грецкие орехи) богаты растительным белком. В составе супа нет мяса, но по своей питательности его с успехом заменяет фасоль. Пряности и свежая зелень добавляют фасолевому супу вкус и аромат.
Ингредиенты
(на 4 порции) Фасоль красная сухая — 75 г Фасоль белая сухая — 75 г Орехи грецкие (очищенные) — 50 г Лук репчатый — 100 г (1 шт.) Масло растительное — 2 ст. ложки Паприка молотая — 3 щепотки Хмели-сунели — 0,5 ч. ложки Соль — 1 ч. ложка без верха Зелень петрушки или кинзы — 5 веточек Вода — 1 л