Отличный рецепт для любителей мясных салатов. Сытный, вкусный, он прекрасно подойдет и для праздничного стола.
Ингредиенты для «Салат «Елисейский»»:
- Свинина (отварная или запеченная) — 200 г
- Перец болгарский — 140 г
- Морковь (отварная) — 100 г
- Сыр голландский (любой полутвердый сыр) — 100 г
- Лук белый — 60 г
- Перец черный (молотый) — по вкусу
- Майонез — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 941.6 ккал |
белки 62.2 г |
жиры 68.8 г |
углеводы 20.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 156.9 ккал |
белки 10.4 г |
жиры 11.5 г |
углеводы 3.4 г |
Рецепт «Салат «Елисейский»»:
Мясо нарезать на небольшие кубики (у меня остатки запеченной корейки).
Аналогично нарезать сладкий перец, отварную морковь и сыр.
Белый сладкий лук мелко нарезать и по желанию замариновать в уксусе.
Сложить мясо и все нарезанные овощи в миску.
Добавить майонез и молотый черный перец по вкусу и хорошо перемешать салат.
Убрать в холодильник минут на 30, можно чуть дольше.
Выложить в салатницу и подавать.
Приятного аппетита!
