Если в Новый год ваш стол будет украшать салат «Гнездышко», то символ наступающего года обязательно заглянет к вам на огонек. Время приготовления 20 минут
totrecept.com
Ингредиенты:
Ветчина — 200 г
Морковь по-корейски — 200 г
Сыр — 100 г
Майонез — 50 г
Картофель — 3 шт
Перепелиные яйца — 5 шт
Свежий огурец — 1 шт
Болгарский перец — 1 шт
Петрушка (зелень) — по вкусу
Соль — по вкусу
Приготовление:
1. Картофель очистить. Натереть на терке.
2. Обжарить на растительном масле.
3. Соломкой нарезать ветчину и выложить нижним слоем на блюдо. Смазать майонезом.
4. Добавить нерезаный болгарский перец. Смазать майонезом.
5. Добавить обжаренный картофель и немного посолить.
6. Посыпать тертым сыром и смазать майонезом.
7. Выложить слой соломкой нарезанного огурца. Смазать майонезом.
8. Выложить морковь по-корейски сверху в виде гнезда.
9. Перепелиные яйцо отварить, остудить и очистить.
10. Выложить яйца в гнездышко и украсить зеленью.
11. Салат «Гнездышко» готов. Дать салату настояться и подавать к новогоднему столу.
Приятного аппетита!