Рецепт

Салат из баклажан и овощей

Рецепт: Салат из баклажан и овощей

Этот салат может быть как гарниром к мясным блюдам, так и самостоятельным блюдом. Имеет очень яркий вкус, достаточно сытный. Этот салат с первой ложки станет любимым на вашем столе.

Ингредиенты для «Салат из баклажан и овощей»:

  • Баклажан — 1 шт
  • Помидор — 1 шт
  • Чеснок — 2 зуб.
  • Укроп — 20 г
  • Петрушка — 20 г
  • Майонез (по вкусу) — 2 ст. л.
  • Перец черный — 1 ч. л.
  • Соль (по вкусу)
  • Масло растительное — 20 мл

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
551.6 ккал
белки
7.1 г
жиры
41.1 г
углеводы
188 г
Порции
ккал
137.9 ккал
белки
1.8 г
жиры
10.3 г
углеводы
47 г
100 г блюда
ккал
96.8 ккал
белки
1.2 г
жиры
7.2 г
углеводы
33 г

Рецепт «Салат из баклажан и овощей»:

Сначала нарежем баклажан, лучше кубиками.
Посолим и перемешаем. Разогреем сковороду и обжарим 10 минут баклажаны.
Больше салат солить не будем. Нарежем овощи и все сложим в салатник.
В конце добавим баклажаны, и заправим майонезом, это очень вкусно и с майонезом и без него. Посыпем зеленью.


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля