Попробуйте! Невероятно вкусный и аппетитный соперник шаурмы)
Ингредиенты для «Цызас»:
- Лаваш — 2 пач.
- Шампиньоны — 300 г
- Фарш мясной — 500 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
- Майонез — 150 г
- Кетчуп — 100 г
- Сыр твердый — 100 г
- Листья салата / Салат — 1 пуч.
- Соль — 0.5 ч. л.
- Перец черный — 0.5 ч. л.
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 3377.8 ккал |
белки 87.3 г |
жиры 113.8 г |
углеводы 378.5 г |
Порции | |||
ккал 422.2 ккал |
белки 10.9 г |
жиры 14.2 г |
углеводы 47.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 157.1 ккал |
белки 4.1 г |
жиры 5.3 г |
углеводы 17.6 г |
Рецепт «Цызас»:
Лаваш нарезать полосами 20-25 см. Фарш прожарить с репчатым луком на растительном масле. Салат крупно порвать. Лист лаваша промазать смесью кетчупа и майонеза, выложить 2 ст. ложки фарша, салат и завернуть. Сверху промазываем оставшимся соусом, посыпаем тертым сыром и в духовку, разогретую до 180 г на 15 мин. Приятного аппетита