Рецепт

Салат из быстро-маринованных огурцов

Рецепт: Салат из быстро-маринованных огурцов

Если у вас нет в наличии маринованных огурчиков, предлагаю рецепт, как их быстро приготовить и заодно сделать с ними салат.

Ингредиенты для «Салат из быстро-маринованных огурцов»:

Огурцы маринованные

Салат

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
897 ккал
белки
45.3 г
жиры
61.8 г
углеводы
41.1 г
Порции
ккал
224.3 ккал
белки
11.3 г
жиры
15.5 г
углеводы
10.3 г
100 г блюда
ккал
147 ккал
белки
7.4 г
жиры
10.1 г
углеводы
6.7 г

Рецепт «Салат из быстро-маринованных огурцов»:

2713081_45285-300x0.jpg

Готовим маринад: смешиваем уксус, соль, сахар, смесь перцев и горчицу.

2713082_33055-300x0.jpg

Огурец режем тонкими полукольцами, лук кольцами.

2713083_68928-300x0.jpg

Заливаем маринадом огурцы и лук, перемешиваем, ставим в холодильник на 1 час.

2713084_11993-300x0.jpg

Малосольную селёдку чистим, разделываем на филе, режем тонкими полосками.

2713085_86858-300x0.jpg

Огурцы слегка отжимаем, чтобы не было лишней жидкости, смешиваем с селёдкой, кладём порезанную (или натёртую) тонкими полосками вареную свеклу.

2713086_84364-300x0.jpg

Добавляем измельчённые зелёный лук, укроп, масло.

2713087_30695-300x0.jpg

Салат перемешиваем и убираем минимум на 1 час в холодильник.

2713088_72076-300x0.jpg

Подаём салат охлаждённым. Приятного аппетита!!!

2713089_85837nothumb500.jpg

На фото селёдочница 1958 г.

2713090_47168nothumb500.jpg


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля