Салат выглядит привлекательно. Краснокочанная капуста и красный лук добавляют салату ярких красок и освежает вкус, а в комбинации с яйцом и фасолью получается достаточно сытная закуска.
Ингредиенты для «Салат из краснокочанной капусты с фасолью»:
Основа
- Капуста краснокочанная — 350 г
- Лук красный — 1 шт
- Яйцо куриное (вареное) — 3 шт
- Фасоль консервированная (360 гр) — 1 бан.
- Соль — 0.2 ч. л.
- Майонез — 2 ст. л.
Дополнительно
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1037.6 ккал |
белки 55.4 г |
жиры 40.4 г |
углеводы 119.5 г |
| Порции | |||
| ккал 172.9 ккал |
белки 9.2 г |
жиры 6.7 г |
углеводы 19.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 80.4 ккал |
белки 4.3 г |
жиры 3.1 г |
углеводы 9.3 г |
Рецепт «Салат из краснокочанной капусты с фасолью»:
Лук мелко порезать. Краснокочанную капусту мелко нашинковать, посолить и помять.
Яйцо измельчить. С консервированной фасоли слить жидкость.
Все ингредиенты салата соединить и перемешать.
Салат прекрасно сочетается с помидорами и зеленью. Приятного аппетита!!!
