рецепт с фото пошаговый
Красочный капустный салат с варено-копченой колбасой и консервированным горошком — простое блюдо, которое можно приготовить из простых продуктов и подать к столу буквально за 10 минут. Красная капуста придаёт салату яркий вид, а колбаса и заправка из майонеза — сытность и сочность. Попробуйте!
Ингредиенты
(на 4 порции) Капуста краснокочанная — 700 г Колбаса варено-копченая — 250 г Горошек зелёный консервированный — 1 банка (400 г) Лук репчатый — 80 г Майонез — 70-100 г (по вкусу) Петрушка свежая (для подачи) — 1 веточка Соль — по вкусу Перец чёрный молотый — по вкусу
Способ приготовления
Салат из краснокочанной капусты с колбасой и горошком
Подготовьте продукты по списку. С консервированного зелёного горошка слейте воду.
Вымойте и обсушите капусту.
Капусту тонко нашинкуйте. Репчатый лук очистите и нарежьте тонкими четвертинками.
Колбасу очистите от оболочки и нарежьте соломкой.
Поместите подготовленные компоненты в салатник. Добавьте консервированный зелёный горошек и майонез.
Хорошо перемешайте салат. Добавьте соль и чёрный молотый перец.
Выложите салат на тарелку. По желанию украсьте салат свежей зеленью.
Салат из краснокочанной капусты с колбасой и консервированным зелёным горошком готов к подаче на стол. Приятного аппетита!