Рецепт

Салат из куриного филе с ананасами, черносливом, маслинами и орехами

рецепт с фото пошаговый

Фото к рецепту: Салат из куриного филе с ананасами, черносливом, маслинами и орехами

Куриный салат с консервированными ананасами, черносливом, грецкими орехами и маслинами — отменная закуска для праздничного стола! Салат имеет неординарный вкус, в нём удачно сочетаются сладость чернослива и пикантный вкус маслин, сочность ананаса и хрустящие грецкие орехи, а свежая петрушка придаёт закуске свежесть и яркий аромат!

Ингредиенты

(на 3 порции)

Куриное филе — 200 г

Ананас консервированный кольцами — 100 г

Маслины без косточек — 50 г

Орехи грецкие (ядра) — 50 г

Чернослив — 50 г

Майонез — 100 г

Петрушка свежая — несколько веточек

Соль — по вкусу

Способ приготовления

Салат из куриного филе с ананасами, черносливом, маслинами и орехами

Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Куриное филе отварите в подсоленной воде в течение 20-25 минут, затем остудите (желательно в бульоне, если позволяет время).

Остывшее куриное филе нарежьте небольшими кубиками.

Маслины без косточек нарежьте тонкими колечками.

Кольца консервированного ананаса нарежьте маленькими кубиками.

Чернослив залейте кипятком на 1 минуту.

Воду с чернослива слейте. Чернослив обсушите и нарежьте маленькими кусочками.

Ядра грецких орехов поджарьте на сухой сковороде несколько минут, затем дайте им остыть и порубите ножом до состояния средней крошки.

Петрушку промойте, обсушите и измельчите.

В миске соедините куриное мясо, консервированные ананасы, маслины, орехи, чернослив и петрушку.

Заправьте салат майонезом и подсолите по вкусу.

Перемешайте салат и перед подачей дайте ему немного настояться в холодильнике.

Салат из куриного филе с ананасами, черносливом, маслинами и грецкими орехами готов.
Приятного аппетита!


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля