totrecept.com

рецепт с фото пошаговый

Салат из куриного филе с кукурузой и огурцами – простое в приготовлении, но очень вкусное и оригинальное блюдо. Благодаря огурцам салат получается свежим и хрустящим, куриное филе отвечает за питательность, а кукуруза добавляет яркости. Такое блюдо станет украшением любого стола.

Ингредиенты

(на 3 порции) Куриное филе – 400-500 г Огурцы – 200 г Листья салата – 200 г Перец болгарский – 150 г Кукуруза консервированная – 100 г Лук зелёный – 3-4 пера Лук репчатый – 50 г Масло растительное – 1 ст. ложка Сметана – 3 ст. ложки Майонез – 3 ст. ложки Соль – по вкусу Перец чёрный молотый – по вкусу

Способ приготовления

Салат из куриного филе с кукурузой, огурцами и болгарским перцем

Подготавливаем все необходимые продукты.

Куриное филе промываем и нарезаем полосками.

В сковороде на растительном масле обжариваем куриное филе до готовности и зарумянивания (15-20 минут). Даём филе остыть.

Пока филе остывает, нарезаем зелёный лук. Красный лук нарезаем мелкими кубиками.

Для заправки соединяем майонез, сметану и нарезанный лук. Перемешиваем.

Огурцы нарезаем полукружьями.

Болгарский перец очищаем и нарезаем кубиками или соломкой.

Листья салата также произвольно нарезаем.

Все ингредиенты соединяем в миске. Добавляем кукурузу.

Добавляем заправку. Солим и перчим. Перемешиваем.

Салат из куриного филе с кукурузой и огурцами готов. Приятного аппетита!