рецепт с фото
Салат из нежной, сочной пекинской капусты, моркови и яблок — быстрый в приготовлении и очень полезный (особенно для зимней поры).
Ингредиенты
(на 3 порции)
Капуста пекинская – 200 г
Морковь – 1 шт. (80-90 г)
Яблоко кислых сортов (например, Семеренко) – 1 шт. (120-130 г)
Лук салатный (по желанию) – ½ шт. (35-40 г)
Соль (по желанию) — по вкусу
Сок лимона свежевыжатый — 2 ч. л. (10 г) или по вкусу
Масло оливковое (желательно первого холодного отжима) — 3 ст. л. (40-50 г) или по вкусу
Зелень петрушки для украшения — по вкусу