Салат капустный «Красочный»

• 
  Капуста белокочанная
  
  /
  
  Капустa
  

  (Средний)
  —
  1 вилок
  

• 
  Морковь
  

  —
  3 шт
  

• 
  Лук репчатый
  

  —
  2 шт
  

• 
  Перец болгарский
  

  —
  3 шт
  

• 
  Укроп
  

  —
  1 пуч.
  

• 
  Вода
  

  —
  400 мл
  

• 
  Масло растительное
  

  —
  200 мл
  

• 
  Сахар
  

  —
  100 г
  

Цветная капуста в кисло-сладком соусе
рецепт с фото пошаговый Очень вкусное блюдо из цветной капусты в азиатском стиле можно приготовить для своих гостей. Цветная капуста по этому рецепту получается удивительно вкусной. Блюдо подходит тем, кто …
2 августа 2019, 07:24

• 
  Соль
  

  —
  2 ст. л.
  

• 
  Уксус
  

  (Столовый 9 процентный)
  —
  40 мл
  

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 10

Нужно нашинковать капусту и слегка пожамкать. Добавляем морковь на терке, лук полукольцами, перец мелкой соломкой, мелко режем зелень. Складываем все вместе и заливаем кипящим рассолом. (Рассол:в 400 мл воды добавляем соль, сахар, масло и уксус и доводим до кипения.)Подробнее в видео. Оставляем в теплом месте на 2-3 часа и убираем охлаждаться в холодильник или можно кушать сразу! Приятного аппетита!!!