Сначала рецепт салата мне показался слишком прост, всего лишь 3 ингредиента. Но почему-то в душу он запал и приготовить его захотелось.
И это салат мне понравился! Он и сытный и лёгкий одновременно, не перегружен ингредиентами. Сочный и хрустящий из-за перца, грибы добавляют пикантности, курица сытости. Моей семье он понравился и я его решила приготовить на Новогодний стол. Попробуйте, я уверена, что салат «Москва» вам понравится!
Ингредиенты для «Салат «Москва»»:
-
(запеченая или обжаренная)
—
1 шт
-
—
1 шт
-
—
7 шт
-
—
1 ст. л.
-
—
1 ст. л.
-
—
по вкусу
-
—
по вкусу
-
(петрушка, кинза, зеленый лук и др)
—
2 веточ.
-
(для шампиньонов)
—
3 ст. л.
Рецепт «Салат «Москва»»:
Подготовить ингредиенты для салата. Куриную грудку запечь или обжарить до готовности, предварительно приправив специями и солью.
В оригинальном рецепте в салат идут обжаренные грибы. Я люблю сырые шампиньоны, поэтому для салата я их слегка подмариновала в лимонном соке, но не жарила.
Нарезать куриное мясо, нарезать чладкий перец. Соединить всё в миске и добавить маринованны шампиньоны.
Для заправки я смешала майонез и сметану в равных количествах. По желанию можно заправить одним майонезом.
При подаче посыпать салат зеленью по вкусу.
Приятноо аппетита!
