Нарядный, нежный и очень простой в приготовлении слоеный салат из доступных продуктов. Обязательно украсит ваш праздничный (ну и повседневный тоже))) стол. Предлагаю два варианта оформления на ваш вкус.
Ингредиенты для «Салат «Праздничный»»:
- Крабовые палочки — 200 г
- Морковь — 2 шт
- Сыр твердый — 70 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Майонез — 180 г
- Помидоры черри — 100 шт
- Маслины
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2290.6 ккал |
белки 80.7 г |
жиры 156.1 г |
углеводы 121.5 г |
| Порции | |||
| ккал 572.7 ккал |
белки 20.2 г |
жиры 39 г |
углеводы 30.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 80.1 ккал |
белки 2.8 г |
жиры 5.5 г |
углеводы 4.2 г |
Рецепт «Салат «Праздничный»»:
Сыр, крабовые палочки и отваренную заранее морковь натираю на крупной терке. Крабовые палочки по желанию можно измельчить ножом. Отвариваю куриные яйца, отделяю белки от желтков. Белки также натираю на тёрке. В желтки выдавливаю небольшой зубчик чеснока и хорошо перетирают их вилкой. В форму слоями выкладываю подготовленные ингредиенты, промазываю каждый слой майонезом. Слой из моркови немного присаливаю. Последний слой из белков хорошо разравниваю ложкой и промазываю майонезом. Сверху по кругу выкладываю половинки помидоров Черри, маслины в форме цветка, петрушку. Снимаю форму и нежнейший нарядный салат готов, он станет еще вкуснее если по стоит 1 час в холодильнике. Приятного аппетита!