Захотелось какого-то нового особенного салата для меню новогоднего стола? Тогда порционный салат «Романтичный» как раз то, что вы искали. Время приготовления 25 минут
totrecept.com
Ингредиенты:
Куриное филе — 200 г
Свежий огурец — 1 шт
Листья салата — 2-3 шт
Сыр — 50 г
Майонез — 3 ст. л.
Натуральный йогурт или нежирной сметаны — 3 ст. л.
Мандарин — 1 шт
Соль — по вкусу
Приготовление:
1. Куриное филе отварить до готовности. Посолить. Оставить в бульоне до полного остывания.
2. Сыр натереть на терке.
3. Огурец нарезать соломкой.
4. В порционные вазочки или бокалы уложить слой мелко порезанного куриного филе.
5. Сделать заправку из майонеза с йогуртом. Смазать слой куриного филе заправкой. Выложить слой нарезанного огурца.
6. Смазать заправкой. Уложить слой тертого сыра.
7. Смазать заправкой. Украсить небольшими листиками салата и ломтиками мандарина.
8. Поставить в холод на пару часов и подавать к столу.
Приятного аппетита и счастливого Нового года!