рецепт с фото пошаговый
Этот салат совершенно. В экспериментов с капустой, и оказался ресторанным. Он, насыщенный, сытный, вкусный.
Ингредиенты
(на 6 порций)
Капуста — 500 г
грецкие () — 150 г
— 300 г
— 1 шт. ()
Лук — 1 шт.
— 1 зубок ()
Петрушка — 70 г
соевый — 40
Горчица (, мягкая) — 30
Яйца — 2.
Сухари — примерно 50
Масло — 50 мл + жарки
душистый — по
Соль — вкусу
Способ приготовления
Салат с цветной капустой, орехами и грибами
Подготавливаем для из капусты, грецкими .
Орехи обжариваем сухой или духовке.
капусту на соцветия.
Как салат цветной, орехами грибами:
нарезаем кубиками обжариваем сковороде разогретым.
Морковь кубиками. кубики в лук.
Шампиньоны слайсами (), добавляем в .
Обжариваем смесь тех, пока не , не ароматными.
Добавляем перец, грибы луком морковью.
Перекладываем салатницу. орехи.
Ставим воду. подсаливаем.
Всыпаем кипящую мелкие цветной, варим 7-10.
Немного соцветия во яйца.
Обваливаем .
Жарим в на с маслом,. Цветная должна хрустящей золотистой.
Добавляем цветную в , овощами орехами.
Делаем. Для в добавляем.
Вливаем соус.
Выдавливаем.
Крошим и .
Добавляем заправку салат..
Салат цветной, орехами грибами.
Подаем из капусты, зеленью.
аппетита!