Как правило, новые салаты собираются из имеющихся на сегодня продуктов. Например, этот салат, брутальный и изысканный. Рекомендую. P.S.: если Вы любите эти продукты, смело объединяйте и наслаждайтесь.
Ингредиенты для «Салат с фетаксой, бастурмой и хурмой»:
- Фетаки (Фетакса от ТМ Hochland) — 150 г
- Бастурма (вес без острой обсыпки) — 100 г
- Хурма — 250 г
- Лук белый — по вкусу
- Масло оливковое — по вкусу
- Перец черный (молотый , я использовала острую обсыпку бастурмы) — по вкусу
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 710 ккал |
белки 31.1 г |
жиры 45.6 г |
углеводы 54 г |
| Порции | |||
| ккал 355 ккал |
белки 15.6 г |
жиры 22.8 г |
углеводы 27 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 142 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 9.1 г |
углеводы 10.8 г |
Рецепт «Салат с фетаксой, бастурмой и хурмой»:
Хурму вымыть, обсушить. 2/3 нарезать дольками и разложить на блюдо для подачи.
Фетаксу нарезать кубиком, 2/3 разложить к хурме, сбрызнуть оливковым маслом.
Лук нарезать кольцами, добавить часть. Бастурму почистить от острой обсыпки, нарезать тонкими кусочками, вновь лук.
Рассыпать оставшиеся кусочки фетаксы и хурмы, заправить оливковым маслом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
