Салат с говядиной, овощами и зеленью выбирают хозяйки, которые стремятся накормить гостей не только вкусной, но и полезной едой. Такой салат получается аппетитным, в меру легким и при всем этом – невероятно вкусным! Время приготовления 25 минут
totrecept.com
Ингредиенты:
Говядина — 200 г
Болгарский перец — 1 шт
Свежий огурец — 1 шт
Укроп (зелень) — 1 пучок
Оливковое масло — 3 ст. л.
Яблочный уксус — 1 ч. л.
Универсальная приправа — 1/2 ч. л.
Приготовление:
1. Заранее отварите до готовности говядину и оставьте в бульоне на ночь.
2. Мясо нарезать соломкой и сложить в миску.
3. Добавить соломкой нарезанный болгарский перец.
4. Добавить соломкой нарезанный огурцы и мелко нашинкованную зелень укропа.
5. В отдельной миске смешать оливковые масло, универсальную приправу и уксус.
6. Заправить и перемешать салат.
7. Разложить по небольшим салатницам и подавать к новогоднему столу.
С Наступающим Новым годом!