Белковый салат с кальмарами для тех, кто сейчас на диете.
Ингредиенты для «Салат с кальмарами без майонеза»:
- Кальмар (очищенный) — 3 шт
- Яйцо куриное — 4 шт
- Огурец — 3 шт
- Йогурт (натуральный) — 150 г
- Зелень — по вкусу
- Лук зеленый — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Горчица (зернистая (по желанию)) — 2 ч. л.
- Лепешка (тортилья (по желанию)) — 3 шт
Время приготовления: 12 минут
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 4779.1 ккал |
белки 485.2 г |
жиры 82 г |
углеводы 514.3 г |
| Порции | |||
| ккал 1593 ккал |
белки 161.7 г |
жиры 27.3 г |
углеводы 171.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 133.1 ккал |
белки 13.5 г |
жиры 2.3 г |
углеводы 14.3 г |
Рецепт «Салат с кальмарами без майонеза»:
Пошаговое приготовление:
Шаг 1
Кальмары погрузить в кипящую воду и варить 3 мин. Если кальмары не очищенные, то предварительно ошпарить кипятком, промыть и очистить, а потом погрузить в кипящую воду и варить 3 мин.
Шаг 2
Яйца отварить, очистить и достать желток, в салат потребуется только белок.
Шаг 3
Кальмары, яичный белок, огурцы, лук и зелень все порезать и соединить в миске, заправить йогуртом, посолить и по желанию добавить горчицу.
Готово! Вкусный белковый салат готов. Для красивой подачи лепешку поместить в форму и запечь 3 минуты на 200•С, положить салат в тарелочку из лепешки и подавайте с любовью!