Праздничный вариант овощного салата. Всего то и надо добавить копчёные мидии и, как в фильме «Бриллиантовая рука», брюки…, ой, салат превращается в изысканный из обычного овощного. Рекомендую побаловать свою половинку, мидии очень полезны, ведь это известный афродизиак.
Ингредиенты для «Салат с копчёными мидиями и шпинатом»:
- Мидии (копчёные) — 100 г
- Помидор — 150 г
- Перец болгарский — 50 г
- Масло оливковое — 1 ст. л.
- Горчица (зернёная) — 1 ч. л.
- Шпинат — по вкусу
- Орехи кедровые — 1 ст. л.
- Перец белый (розовый) — по вкусу
- Соль (морская) — по вкусу
Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 383.6 ккал |
белки 15.1 г |
жиры 29.7 г |
углеводы 15.8 г |
| Порции | |||
| ккал 191.8 ккал |
белки 7.6 г |
жиры 14.9 г |
углеводы 7.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 116.2 ккал |
белки 4.6 г |
жиры 9 г |
углеводы 4.8 г |
Рецепт «Салат с копчёными мидиями и шпинатом»:
Овощи и зелень вымыть, обсушить.
Помидоры нарезать кружками, перец нарезать тонкой соломкой, добавить к помидорам.
Добавить листочки шпината, соль. Аккуратно перемешать.
Добавить горчицу и масло, аккуратно перемешать, добавить мидии.
Орехи пожарить на сухой сковороде, остудить.
Салат перемешать, переложить на блюдо, заправить розовым перцем.
Посыпать орешками, подать.
Устройте праздничное угощение без повода, просто так…
Любите и будьте любимы!
