Рецепт

Салат с крабовыми палочками Имитация

Рецепт: Салат с крабовыми палочками Имитация

Редко какой праздничный стол обходится без салата из крабовых палочек. У него масса преимуществ — вкусный, легкий, дешевый. Любят его и взрослые и дети. Вариаций и рецептов его море. Мне нравится овощной, без риса и без сыра. Красный сладкий перец, свежий огурец, консервированная кукуруза, сваренные вкрутую яйца — состав незамысловатый. А со стола улетает первым. В этом рецепте нет ничего выдающегося, только нарезка ингредиентов. И крабовые палочки не режутся, как в большинстве случаев, а разбираются на волокна. Мне кажется, это сказывается на вкусе салата — в лучшую сторону, естественно ))

Ингредиенты для «Салат с крабовыми палочками Имитация»:

  • Крабовые палочки (у меня белорусские) — 150 г
  • Огурец — 100 г
  • Перец сладкий красный — 100 г
  • Кукуруза — 100 г
  • Яйцо куриное (С1) — 2 шт
  • Сметана (10% жирности) — 100 г
  • Сок лимонный — 30 г
  • Соль (по вкусу) — 0,5 ч. л.
  • Перец черный (по вкусу)

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
854.3 ккал
белки
38.5 г
жиры
38.5 г
углеводы
86.5 г
100 г блюда
ккал
123.8 ккал
белки
5.6 г
жиры
5.6 г
углеводы
12.5 г

Рецепт «Салат с крабовыми палочками Имитация»:

Готовится быстро. Дольше всего варятся и стынут яйца, ну и разобрать палочки на волокна — тоже времени больше надо, чем если их просто порезать.
1. Нарезать овощи и яичный белок тонкими полосочками.
2. Крабовые полочки разобрать на волокна.
3. В салатницу выложить нарезанные овощи, яичный белок, кукурузу, крабовые палочки.
4. Из желтков, сметаны, лимонного сока, соли и черного перца сделать заправку для салата.
5. Перемешать все ингредиенты. При желании можно добавить зелень.


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля