Сегодня будем готовить салат с курицей и консервированными грибами. Новые вкусовые краски в салат вносит добавление маринованных опят, а морковь для этого салата не отваривается, а пассеруется вместе с луком. Приготовьте этот сытный, вкусный и необычный салат!
(на 5 порций) Филе куриное — 1 шт. Опята маринованные — 200 г Картофель — 2 шт. (100 г) Морковь — 1 шт. (70 г) Лук репчатый — 1 шт. (50 г) Яйца — 2 шт. Масло подсолнечное — 50 мл Майонез — по вкусу Зелень петрушки для украшения (по желанию) — несколько веточек Соль — по вкусу Перец чёрный молотый — по вкусу
Салат с курицей, картофелем, морковью и маринованными опятами
Подготовим необходимые ингредиенты.
Начнем с варки картофеля. Зальём картофель в кожуре водой, поставим кастрюлю на огонь и будем варить на слабом огне около получаса. Следим, чтобы картофель не разварился. Готовый картофель достанем из отвара и остудим.
Яйца поставим вариться вкрутую (8-10 минут после закипания воды). Остудим яйца в холодной воде.
Куриную грудку отварим в подсоленной воде минут 30-35. Дадим грудке полностью остыть.
Морковь очистим и натрём на крупной тёрке. Лук очистим и мелко нарежем.
В сковороде разогреем подсолнечное масло. Выложим морковь и лук.
Поджарим лук с морковью до золотистости.
Остывшую куриную грудку нарежем средними кубиками.
Отварной картофель очистим и мелко нарежем.
Яйца очистим от скорлупы и нарежем кубиками.
Соединим в миске все подготовленные продукты.
Добавим майонез, соль и перец.
Перемешаем салат.
Салат с курицей, картофелем, морковью и маринованными опятами выложим на блюдо и по желанию украсим свежей зеленью. Приятного аппетита!
Индустрия гемблинг-развлечений в интернете непрерывно развивается, постоянно появляются новые онлайн казино. Это может быть очень полезно для игроков, поскольку дает…
Эффектная закуска на праздничный новогодний стол. Ингредиенты для «Холодная закуска "Корзиночки с цветами"»: Колбаса (Готовая нарезка из сырокопченой колбасы) —…
Уважаемые поварята, сегодня я презентую простое в приготовлении блюдо, которое будет хорошим дополнение к вашему праздничному новогоднему столу. Приготовить ее…
Вьетнамские супы Фо Га с курицей одни из любимых блюд во всем мире. Неповторимый вкус пряностей и аромат восточных приправ,…
Салат с обжаренными ломтиками бекона, овощами, зеленью, Пармезаном и пряными сухариками из Бородинского хлеба. Отлично впишется на новогодний стол и…
Этот холодец можно варить из любого мяса на косточке, не обязательно покупать говяжьи голяшки и свиные ножки. Желатин гарантирует застывание,…
