рецепт с фото пошаговый
Салат с курицей, маринованными опятами и жареными шампиньонами получается настолько вкусным, что, поверьте, попробовав его один раз, готовить будете его часто. Изюминка этого блюда с азиатскими нотками — заправка с яйцом, соевым соусом, горчицей мёдом. Здесь настолько шикарная игра вкусов, каждый ингредиент буквально дополняет друг друга. В итоге получаем сладко-острые нотки, сочность, свежесть.
Ингредиенты
(на 2 порции) Куриные бедра — 200 г Грибы маринованные — 100 г Шампиньоны — 120 г Лук зелёный — 10 г Листья салата — 30 г Соль — по вкусу Перец чёрный молотый — по вкусу Перец острый (по желанию) — по вкусу Масло растительное — 2 ст. ложки Специи для курицы — 0,5 ч. ложки * Для соуса: Яйцо — 1 шт. Масло растительное — 80 мл Соевый соус — 20 мл Горчица — 15 г Мёд — 10 г Соль — по вкусу Перец чёрный молотый — по вкусу
Способ приготовления
Салат с курицей, маринованными опятами и жареными шампиньонами