Рецепт

Салат с нутом и свёклой

Рецепт: Салат с нутом и свёклойРецепт: Салат с нутом и свёклой

Сытный салат возможно приготовить на ужин. Свёклу и нут отварить заранее.

Ингредиенты для «Салат с нутом и свёклой»:

Основное

Заправка

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1513.1 ккал
белки
62.5 г
жиры
88.8 г
углеводы
117 г
Порции
ккал
378.3 ккал
белки
15.6 г
жиры
22.2 г
углеводы
29.3 г
100 г блюда
ккал
207.3 ккал
белки
8.6 г
жиры
12.2 г
углеводы
16 г

Рецепт «Салат с нутом и свёклой»:

2786886_73155-300x0.jpg

Нут замочить на сутки водой.

2786887_71331-300x0.jpg

Слить остатки воды, залить чистой. Отварить до готовности.

2786888_98580-300x0.jpg

Часть я использовала в суп. Остальной нут храню в холодильнике под крышкой без отвара.

2786889_50720-300x0.jpg

Свёклу отварить, очистить.

2786890_45937-300x0.jpg

Перец нарезать мелким кубиком.

2786891_86779-300x0.jpg

С копчёной куриной ножки снять мясо, нарезать.

2786892_81423-300x0.jpg

Свёклу также нарезать.

2786893_82492-300x0.jpg

Смешать нут и свёклу.

2786895_58718-300x0.jpg

Далее курицу, паприку.

2786896_52916-300x0.jpg

Добавить любую зелень. Перемешать.

2786898_63950-300x0.jpg

Для заправки смешать оливковое масло, чеснок и специи. Перебить блендером.

2786900_49248-300x0.jpg

Полить заправкой салат.

2786902_99547-300x0.jpg

Смешать.

2786903_52079-300x0.jpg

Выложить на тарелку горкой.

2786906_90920-300x0.jpg

Украсить маринованным перчиком, нутом. Можно подавать.

2786914_63570nothumb500.jpg

2786915_12028nothumb500.jpg

2786916_15827nothumb500.jpg

2786918_52539nothumb500.jpg

2786922_82960nothumb500.jpg

2786919_25611nothumb500.jpg


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля