Замечательный, вкусный салат, с приятным сочетанием ингредиентов. Готовится легко и быстро, из доступных продуктов.
Ингредиенты для «Салат с огурцом и ветчиной»:
Салат
-
(ТМ ЭКО)
—
50 г
-
—
50 г
-
—
250 г
-
—
0,5 шт
Заправка
-
—
20 г
-
—
0,5 ст. л.
-
(в зернах)
—
0,5 ч. л.
-
(красный)
—
0,5 шт
-
(другая зелень)
—
по вкусу
-
—
1 зуб.
-
—
по вкусу
-
—
по вкусу
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 3
Рецепт «Салат с огурцом и ветчиной»:
Отварить заранее картофель в «мундире», остудить, очистить от шкурки. Нарезать небольшими брусочками — картофель, маринованные огурцы ТМ ЭКО, буженину и полукольцами лук.
Приготовить заправку: соединить — оливковое масло, сок лимона, соль и перец по вкусу, чеснок давленный, горчицу в зернах, перемешать. Мелко нарезать петрушку или др. зелень и болгарский перец.
Добавить петрушку и перец к масляной смеси и хорошо перемешать, попробовать на вкус.
Укладываем в глубокую салатницу по очереди все продукты и поливаем заправкой.
Осторожно, двумя ложками, с двух сторон, слегка перемешать салат.
Выкладываем салат на блюдо для подачи, можно украсить на свое усмотрение. Приятного аппетита! С Наступающим Новым Годом!
