Обычные продукты в интересном рецепте! Вкус отличный, салат сочный и очень аппетитный! Салат из печени, яиц, овощей и мандаринов готовится очень просто. Если заранее отварить овощи, можно уложиться в 15 минут!
Печень куриная — 250-300 г
Мандарины — 2 шт.
Огурцы маринованные — 2-3 шт.
Картофель отварной — 3-4 шт.
Морковь отварная — 1-2 шт.
Перец сладкий — 1 шт.
Яйца отварные — 2-3 шт.
Лук репчатый фиолетовый — 1 шт.
Майонез (или сметана) — 1-2 ст. ложки (или по вкусу)
Чеснок — 1 зубчик
Лук зеленый — 2 пера
Сыр твёрдый — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Салат с печенью и мандаринами
Подготавливаем продукты для салата с печенью и мандаринами.
Предварительно отвариваем картофель, морковь и яйца. Все хорошо остужаем.
Печень моем и срезаем желчные протоки.
Печень промываем, обсушиваем и обжариваем крупными кусками в небольшом количестве масла. В процессе солим.
Тем временем чистим отварные овощи и яйца. Нарезаем картофель, морковь, яйца и маринованные огурцы кубиками — собираем все в глубокой ёмкости.
Сладкий перец и лук нарезаем кубиками поменьше, добавляем к остальным ингредиентам.
Мандарины чистим и пробуем! Убираем косточки (если попадутся) и нарезаем каждую дольку на 3-4 части. Соединяем с подготовленными ингредиентами салата.
Обжаренную печенку слегка остужаем на бумажных полотенцах (так убираем лишнее масло). Нарезаем печенку кубиками и тоже отправляем в салат.
Чеснок пропускаем через пресс и смешиваем с майонезом. Заправляем салат майонезом (можно заправить сметаной). Все хорошо перемешиваем, пробуем на соль, добавляем черный перец.
Салат с печенью и мандаринами готов. Можно подавать в большой салатнице, а можно порционно. Сверху салат присыпаем натертым сыром и колечками зеленого лука.
Готовьте на здоровье!
Индустрия гемблинг-развлечений в интернете непрерывно развивается, постоянно появляются новые онлайн казино. Это может быть очень полезно для игроков, поскольку дает…
Эффектная закуска на праздничный новогодний стол. Ингредиенты для «Холодная закуска "Корзиночки с цветами"»: Колбаса (Готовая нарезка из сырокопченой колбасы) —…
Уважаемые поварята, сегодня я презентую простое в приготовлении блюдо, которое будет хорошим дополнение к вашему праздничному новогоднему столу. Приготовить ее…
Вьетнамские супы Фо Га с курицей одни из любимых блюд во всем мире. Неповторимый вкус пряностей и аромат восточных приправ,…
Салат с обжаренными ломтиками бекона, овощами, зеленью, Пармезаном и пряными сухариками из Бородинского хлеба. Отлично впишется на новогодний стол и…
Этот холодец можно варить из любого мяса на косточке, не обязательно покупать говяжьи голяшки и свиные ножки. Желатин гарантирует застывание,…
