Салатов много не бывает! И уж точно ни один Новогодний стол не обойдётся без пары-тройки, а то и больше салатов. Предлагаю ещё один рецепт красивого, яркого, вкусного салата.
Ингредиенты для «Салат слоёный с ветчиной и яблоком»:
-
—
100 г
-
—
1 шт
-
(вареное)
—
2 шт
-
—
100 г
-
—
1 шт
-
(кисло-сладкое)
—
1 шт
-
(7%)
—
1 ст. л.
-
—
1/2 ч. л.
-
(у меня коричневый)
—
1/2 ч. л.
-
—
2 ст. л.
-
(для подачи)
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4
Рецепт «Салат слоёный с ветчиной и яблоком»:
Красный лук режем тонкими полукольцами, добавляем соль, сахар, уксус и отставляем мариноваться на 15 минут.
Так как это салат слоёный, то для подачи лучше брать разъёмную форму или делать порционную подачу с помощью кулинарного кольца.
Берём блюдо (тарелку) для подачи, кладём кулинарное кольцо. Лук отжимаем и кладём на дно. Далее мелко режем кубиками ветчину, у меня куриная и кладём сверху лука.
Огурец трём на тёрке, кладём сверху ветчины и смазываем майонезом.
Следующим слоем кладём тёртый сыр.
Далее тёртое яблоко, и опять смазываем майонезом.
Верхним слоем трём яйцо.
Аккуратно с помощью толкушки освобождаем салат из кольца. Украшаем зеленью, у меня сельдерей. Подаём салат охлаждённым.
Счастливого Нового года!
И не устояла сфотографировать наш снег.
