Рецепт

Салат со свиным языком » Праздничный»

Версия для печати

Рецепт: Салат со свиным языком  Праздничный

Приготовьте вкусный салат со свиным языком и интересной пикантной заправкой на праздничный стол. Салат получается очень сытный и красивый. Свиной язык жирнее говяжьего, благодаря чему салаты со свиным языком более нежные и питательные. Салаты как из свиного, так и из говяжьего языка считаются праздничными блюдами, которые лучше всего импонируют для столов со спиртными напитками.

Ингредиенты для «Салат со свиным языком » Праздничный»»:

Для салата:

Заправка для салата:

Для украшения салата:

Рецепт «Салат со свиным языком » Праздничный»»:



2637840_45444-300x0.jpg

Свиной язык моем и ставим вариться в подсоленной воде. Затем очистить язык и дать остыть. Нарезать тоненькой соломкой и отправить в миску.



2637841_20788-300x0.jpg

Сварить куриные яйца. Очистить и нарезать тоже соломкой. Отправляем в миску.



2637845_98502-300x0.jpg

Ставим на огонь сковороду наливаем немного растительного масла и будем обжаривать мелко нарезанный лук.



2637846_67021-300x0.jpg

Также мелко нарезаем шампиньоны и отправляем их к слегка обжаренному луку.



2637859_21524-300x0.jpg

Лук и грибы переложить в миску, чтобы они остыли.



2637872_52441-300x0.jpg

Нарезаем соломкой соленые огурцы и отправляем в миску.



2637879_25470-300x0.jpg

На крупной терке натереть твердый сыр и отправить в миску.



2637880_66443-300x0.jpg

Мелко нарезать перья зеленого лука, добавить в миску к другим ингредиентам, а также добавляем остывшие грибы с жаренным луком.



2637882_73594-300x0.jpg

Теперь приготовим заправку для салата: в майонез добавляем йогурт, перемешиваем.



2637885_26525-300x0.jpg

Затем добавляем 1 ст. л. соевого соуса, хрен и черный молотый перец по вкусу. Все хорошо перемешать.



2637886_55986-300x0.jpg

Заправка для салата готова.



2637888_30192-300x0.jpg

К приготовленному салату добавляем заправку и все перемешиваем.



2637889_70656-300x0.jpg

Салат готов.



2638093_80574-300x0.jpg

Теперь осталось его красиво украсить и подавать к столу. Салат я буду
подавать в тарталетках. Тарталетки наполнить салатом, сверху украсить салат натертым сыром, веточкой укропа и помидором черри.
Вы можете украсить салат на свой вкус.



2638094_54091-300x0.jpg

Приятного аппетита!

2637836_93336nothumb500.jpg

2637837_73939nothumb500.jpg


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля