Рецепт

Салат «Тимофей»

Рецепт: Салат Тимофей

Этот салат нужно есть большими порциями в компании друзей, желательно под бокальчик горячительного. Он является как абсолютно самостоятельным блюдом, так и прекрасным гарниром в паре с горячим блюдом!

Ингредиенты для «Салат «Тимофей»»:

  • Баклажан (Почистить и обжарить) — 400 г
  • Перец болгарский 1 шт
  • Фета 100 г
  • Аджика 3 ст. л.
  • Яйцо куриное 2 шт
  • Помидор 2 шт
  • Масло оливковое 1 ст. л.
  • Перец черный по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Уксус (яблочный) — по вкусу

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
757.4 ккал
белки
31.5 г
жиры
50.1 г
углеводы
241.2 г
Порции
ккал
189.4 ккал
белки
7.9 г
жиры
12.5 г
углеводы
60.3 г
100 г блюда
ккал
75 ккал
белки
3.1 г
жиры
5 г
углеводы
23.9 г

Рецепт «Салат «Тимофей»»:

Баклажаны почистить (если молодые, можно и не чистить), нарезать кубиками и пожарить.
Болгарский перец почистить, нарезать кубиками и пожарить.
Помидоры нарезать и смешать с перцем и баклажанами.
Сыр Фета нарезать кубиками и смешать с овощами.
Для заправки: Смешать уксус яблочный, оливковое масло, соль, перец и аджику.
Заправку смешать с салатом.
По желанию украсит кинзой.
Приятного аппетита!


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля