Недавно открыла для себя новый салат, и сразу не поняла что в составе редька. Вкусный, легкий и сытный. В такой салат можно положить до 1 кг редьки. Попробуйте и удивите, думаю неожиданно понравится всем.
Ингредиенты для «Салат «Вкуснейшая редька»»:
- Редька — 2 шт
- Грибы — 350 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Сыр твердый — 120 г
- Майонез — 3 ст. л.
- Сметана — 3 ст. л.
- Соевый соус — 1 ст. л.
- Порошок чесночный — 05 ч. л.
- Петрушка
- Кинза
- Соль
- Перец черный
Время приготовления: 45 минут
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 973.8 ккал |
белки 51.9 г |
жиры 58 г |
углеводы 64.8 г |
| Порции | |||
| ккал 194.8 ккал |
белки 10.4 г |
жиры 11.6 г |
углеводы 13 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 94.5 ккал |
белки 5 г |
жиры 5.6 г |
углеводы 6.3 г |
Рецепт «Салат «Вкуснейшая редька»»:
1. Мелко нарезаем лук и грибы.
2. Обжариваем на среднем огне и добавляем соль, чеснок сухой и перец по вкусу.
3. Очищаем редьку, натираем ее на терке и добавляем соевый соус.
4. Добавляем к редьке грибы, и натертый сыр.
5. И еще добавляем сметану, майонез и зелень. Перемешиваем.
2. Обжариваем на среднем огне и добавляем соль, чеснок сухой и перец по вкусу.
3. Очищаем редьку, натираем ее на терке и добавляем соевый соус.
4. Добавляем к редьке грибы, и натертый сыр.
5. И еще добавляем сметану, майонез и зелень. Перемешиваем.