Рецепт

Сальса из ананаса на хлебцах

Рецепт: Сальса из ананаса на хлебцах

Сальса – нечто среднее между соусом и фруктовым салатом. Сальса из ананаса отлично сочетается с мясом, курицей, рыбой, сыром. Может подаваться, как самостоятельное блюдо, а также выкладывать её на чипсы, тортильи или хлебцы. Лайм и мята придают ананасу пикантности, а лук и перец легкую остринку.

Ингредиенты для «Сальса из ананаса на хлебцах»:

Время приготовления: 15 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
366.9 ккал
белки
3.2 г
жиры
30.4 г
углеводы
21.6 г
100 г блюда
ккал
159.5 ккал
белки
1.4 г
жиры
13.2 г
углеводы
9.4 г

Рецепт «Сальса из ананаса на хлебцах»:

2864520_74543-300x0.jpg

Из банки слить жидкость. Мякоть ананаса нарезать мелким кубиком.

2864521_26500-300x0.jpg

Красный лук нарезать мелким кубиком.

2864525_34844-300x0.jpg

С лайма срезать цедру, стараясь не задевать белую прослойку. Цедру можно снять с помощью специального ножа или натереть на мелкой тёрке.

2864526_33373-300x0.jpg

Соединить в миске всё нарезанные ингредиенты, добавить мелко нарезанные листики мяты. Заправить соком лайма и оливковым маслом, поперчить, посолить, и перемешать.
Накрыть миску крышкой и поставить в холодильник как минимум на 2 часа, а лучше на ночь.

В рецепте время дано без учета настаивания салата.

2864527_74625-300x0.jpg

Для подачи я выбрала хлебцы «Щедрые тонкие ржаные».

2864528_18925-300x0.jpg

С охлажденного салата отцедить лишнюю жидкость.
Выложить салат на хлебцы.

2864536_69580-300x0.jpg

Приятного аппетита!

2864535_42925thumb500.jpg

2864534_50143thumb500.jpg


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля