totrecept.com

У грибов удалить ножки и часть мякоти (удобно использовать нуазетку, но можно и ложкой). Ножки не использовать, а мякоть измельчить с помощью ножа.

Мелко порезать лук и обжарить его до золотистого цвета.
Добавить измельченные грибы.
Жарить 2-3 мин.

Добавить измельченную куриную грудку, перемешать.
Жарить еще 3 мин.

Добавить измельченные консервированные ананасы, перемешать.
Прогреть 1 мин.

Влить сливки, перемешать и прогреть в теч. 2 мин.
Выключить огонь и немного остудить.

Наполнить шляпки грибов фаршем.
Грибы уложить в форму, чуть смазанную растительным маслом.

Сверху распределить, приминая, натертый сыр.
Отправить в разогретую до 180*С духовку на 10-15 мин.

Приятного аппетита!