Любители грибов, добро пожаловать! Очень вкусные грибочки, хороши как самостоятельная закуска и не только.
Ингредиенты для «Шампиньоны в глазури»:
- Шампиньоны — 400 г
- Чеснок — 3 зуб.
- Масло растительное (подсолнечное масло Олейна) — 50 мл
- Уксус (уксус бальзамический) — 2 ст. л.
- Кунжут — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Специи — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 853.8 ккал |
белки 31.5 г |
жиры 68.8 г |
углеводы 31.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 144.7 ккал |
белки 5.3 г |
жиры 11.7 г |
углеводы 5.4 г |
Рецепт «Шампиньоны в глазури»:
Подготовить все ингредиенты. Шампиньоны обтереть влажной салфеткой, крупные нарезать пополам или на 4 части.
Два-три зубчика чеснока измельчить удобным для вас способом.
В миску налить подсолнечное масло Олейна, добавить бальзамический уксус, всыпать кунжут, соль, специи по своему вкусу, чеснок, всё перемешать. Выправит на свой вкус, возможно кому то больше добавить уксуса, кому то соли.
Выложить в форму для запекания.
Отправить грибы в разогретую духовку 200* на 20 — 25 минут
Одновременно с грибами можно приготовить картофель.
Грибочки готовы! Отличная закуска!
Приятного аппетита!
