Пирог с яблоки или просто Шарлотка — это классическое блюдо, которое всегда было популярным. Готовится оно просто и быстро: буквально за 30 минут пирог готов. Невероятный аромат шарлотки наполняет всю кухню, и становится так сложно дождаться, когда уже можно будет насладиться шарлоткой с чашечкой чая. Я поделилась рецептом классической воздушной шарлоткой с яблоками. Это замечательный вариант выпечки с яблоками на каждый день, а ингредиенты всегда есть под рукой.
Ингредиенты для «Шарлотка с яблоками-легкая и воздушная»:
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар — 4 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 5 г
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Молоко — 100 мл
- Масло оливковое — 10 капл.
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1391.8 ккал |
белки 42.8 г |
жиры 21.4 г |
углеводы 257.6 г |
| Порции | |||
| ккал 232 ккал |
белки 7.1 г |
жиры 3.6 г |
углеводы 42.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 244.2 ккал |
белки 7.5 г |
жиры 3.8 г |
углеводы 45.2 г |
Рецепт «Шарлотка с яблоками-легкая и воздушная»:
Вбиваем яйца. Далее добавляем сахар, 5 г разрыхлителя и перемешиваем. Сахар должен полностью раствориться.
Затем вливаем молоко, всыпаем муку и перемешиваем до уничтожения всех комочков.
Яблоки нарезаем кубиками. Добавляем их в тесто и распределяем по нему равномерно.
В форму выкладываем пергаментную бумагу. Смазываем ее любым маслом. И выкладываем тесто.
Ставим выпекаться в разогретую духовку при 180 градусах на 30 минут.