Это мой любимый рецепт шашлыка, я попробовал его один раз, и вот теперь делаю его почти каждый раз…
Ингредиенты для «Шашлык из свинины»:
- Шейка свиная — 2 кг
- Лук репчатый — 5 шт
- Соевый соус — 100 мл
- Масло оливковое — 100 мл
- Перец черный (молотый) — по вкусу
Время приготовления: 620 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 8073.2 ккал |
белки 281.5 г |
жиры 747.8 г |
углеводы 52.7 г |
Порции | |||
ккал 1345.5 ккал |
белки 46.9 г |
жиры 124.6 г |
углеводы 8.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 309.3 ккал |
белки 10.8 г |
жиры 28.7 г |
углеводы 2 г |
Рецепт «Шашлык из свинины»:
Нарезать мясо, кусками 5 на 5 см, нарезать лук полукольцами, перемешать с мясо с луком,
добавить соевый соус, оливковое масло, чёрный молотый перец.
Солить шашлык не нужно! Соевый соус, даст соль.
Убираем в холодильник на 10 — 12 часов.
добавить соевый соус, оливковое масло, чёрный молотый перец.
Солить шашлык не нужно! Соевый соус, даст соль.
Убираем в холодильник на 10 — 12 часов.
Насаживаем на шампура, жарим на средней по температуре углях 20-30 минут, часто переворачивая шампура. Приятного аппетита!