Рецепт

Шаурма с говядиной и нежным чесночным соусом

Рецепт: Шаурма с говядиной и нежным чесночным соусом

Все мы знаем, что шаурму можно делать не только с курицей, но и говядиной. В этом рецепте вы узнаете, как в домашних условиях подготовить мясо для турецкого донера, приготовить один из лучших соусов для шаурмы. Заранее всем приятного аппетита.

Ингредиенты для «Шаурма с говядиной и нежным чесночным соусом»:


  • Говядина


    600 г


  • Помидоры черри


    150 г


  • Капуста пекинская


    100 г


  • Лук репчатый


    1 шт


  • Огурец


    2 шт


  • Лаваш


    4 шт


  • Майонез


    160 г


  • Сметана


    200 г


  • Чеснок


    3 зуб.


  • Соль


    по вкусу


  • Перец черный


    по вкусу

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 4

Рецепт «Шаурма с говядиной и нежным чесночным соусом»:

Для начала подготовим мясо для шаурмы. Выкладываем на пленку фарш, потом стейк, снова фарш и т. д. Заканчиваем фаршем. Отправляем мясо в морозилку на 8 часов.
Готовим соус. Мелко-мелко нарезаем чеснок. Смешиваем сметану и майонез и добавляем туда чеснок.
Подготовим овощи. Нарежем лук, помидоры черри, огурцы и нашинкуем капусту.
Далее достаем мясо из морозилки. И нарезаем его тонкими слайсами. Нарезайте порциями на одну сковородку, чтобы нарезанное мясо сильно не таяло. И поджариваем его. Солим и перчим по вкусу.
Далее просто выкладываем овощи на лаваш, предварительно смазав его соусом, добавляем мясо и еще немного соуса. Заворачиваем рулет. Подсушиваем на сковороде и приятного аппетита.

Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля