Все мы знаем, что шаурму можно делать не только с курицей, но и говядиной. В этом рецепте вы узнаете, как в домашних условиях подготовить мясо для турецкого донера, приготовить один из лучших соусов для шаурмы. Заранее всем приятного аппетита.
Ингредиенты для «Шаурма с говядиной и нежным чесночным соусом»:
-
—
600 г
-
—
150 г
-
—
100 г
-
—
1 шт
-
—
2 шт
-
—
4 шт
-
—
160 г
-
—
200 г
-
—
3 зуб.
-
—
по вкусу
-
—
по вкусу
Время приготовления: 25 минут
Количество порций: 4
Рецепт «Шаурма с говядиной и нежным чесночным соусом»:
Готовим соус. Мелко-мелко нарезаем чеснок. Смешиваем сметану и майонез и добавляем туда чеснок.
Подготовим овощи. Нарежем лук, помидоры черри, огурцы и нашинкуем капусту.
Далее достаем мясо из морозилки. И нарезаем его тонкими слайсами. Нарезайте порциями на одну сковородку, чтобы нарезанное мясо сильно не таяло. И поджариваем его. Солим и перчим по вкусу.
Далее просто выкладываем овощи на лаваш, предварительно смазав его соусом, добавляем мясо и еще немного соуса. Заворачиваем рулет. Подсушиваем на сковороде и приятного аппетита.