На праздничное чаепитие испечём такие оригинальные и очень вкусные кексы. Шоколадные, с пикантным сыром — чизбургер. Рекомендую.
Ингредиенты для «Шоколадные кексы с сыром»:
- Мука пшеничная / Мука — 170 г
- Сметана — 150 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 50 г
- Какао-порошок — 20 г
- Сода (1/2 ч.л.) — по вкусу
- Соль (1/3 ч.л.) — по вкусу
- Сырок плавленый (сырок «Чизбургер» от ТМ Hochland) — 4 ломт.
- Сахарная пудра — по вкусу
Время приготовления: 35 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1521.9 ккал |
белки 52.6 г |
жиры 63 г |
углеводы 185.4 г |
| Порции | |||
| ккал 253.7 ккал |
белки 8.8 г |
жиры 10.5 г |
углеводы 30.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 262.4 ккал |
белки 9.1 г |
жиры 10.9 г |
углеводы 32 г |
Рецепт «Шоколадные кексы с сыром»:
Духовку включить на разогрев.
Взбить сметану, яйца, 40 г. сахара и соль. В миске смешать просеянную муку, соду и какао-порошок. Соединив обе массы, замесить тесто.
Каждую пластинку сыра разрезать на 3 части.
Тесто разлить в формочки, на 1/3, сырок скрутить рулетом и поместить в центр теста.
Присыпать оставшимся сахаром.
Испечь кексы при 180 градусах, 20-25 минут.
Готовые кексы остудить на решётке. Выход 12 шт..
При подаче кексы припудрить сахарной пудрой.
