С этими шоколадными конфетами с попкорном так приятно выпить чаю в кругу родных и друзей. В составе конфет — три вида шоколада и хрустящий попкорн, который придаёт им интересную изюминку. Вкусно и очень оригинально!
(на 5 порций)
Шоколад тёмный — 100 г
Шоколад белый — 100 г
Шоколад горький — 100 г
Попкорн — 2 ст. ложки
Масло сливочное — 40 г
Сливки жирностью 33% — 40 мл
Шоколадные конфеты с попкорном
Подготавливаем все необходимые ингредиенты для приготовления шоколадных конфет с попкорном.
Ломаем тёмный шоколад на кусочки, отправляем в миску и добавляем 20 г сливочного масла.
20 мл сливок нагреваем, но не кипятим. Вливаем сливки в миску с шоколадом и маслом.
Перемешиваем до однородного состояния.
Добавляем в шоколадную массу попкорн и перемешиваем.
Форму застилаем пищевой плёнкой, выкладываем шоколадную массу и разравниваем. Убираем форму в холодильник на 2 часа, до полного застывания.
Ломаем белый шоколад на кусочки, отправляем в чистую миску и добавляем оставшееся сливочное масло.
Оставшиеся сливки нагреваем, но не кипятим. Вливаем сливки в миску к белому шоколаду.
Перемешиваем до однородности.
Выливаем белую шоколадную массу в форму поверх застывшего тёмного шоколада, разравниваем и снова убираем в холодильник на 2 часа.
Достаём форму из холодильника, вынимаем застывший шоколадный пласт и аккуратно снимаем пищевую плёнку.
Нагреваем нож в горячей воде и разрезаем пласт на кусочки.
Горький шоколад разламываем на кусочки и выкладываем в миску. Растапливаем шоколад на водяной бане.
В каждую конфету втыкаем деревянную шпажку и опускаем в растопленный горький шоколад.
Снимаем конфету со шпажки и выкладываем на блюдо. Таким образом глазируем все конфеты. Убираем конфеты в холодильник ещё на 2 часа.
Шоколадные конфеты с попкорном готовы! Можно наливать чай и подавать конфеты к столу.
Приятного чаепития!
Индустрия гемблинг-развлечений в интернете непрерывно развивается, постоянно появляются новые онлайн казино. Это может быть очень полезно для игроков, поскольку дает…
Эффектная закуска на праздничный новогодний стол. Ингредиенты для «Холодная закуска "Корзиночки с цветами"»: Колбаса (Готовая нарезка из сырокопченой колбасы) —…
Уважаемые поварята, сегодня я презентую простое в приготовлении блюдо, которое будет хорошим дополнение к вашему праздничному новогоднему столу. Приготовить ее…
Вьетнамские супы Фо Га с курицей одни из любимых блюд во всем мире. Неповторимый вкус пряностей и аромат восточных приправ,…
Салат с обжаренными ломтиками бекона, овощами, зеленью, Пармезаном и пряными сухариками из Бородинского хлеба. Отлично впишется на новогодний стол и…
Этот холодец можно варить из любого мяса на косточке, не обязательно покупать говяжьи голяшки и свиные ножки. Желатин гарантирует застывание,…