Нереально вкусный и быстрый десертик!!! Быстрее записывайте рецепт!!!
Ингредиенты для «Шоколадный Фондан из молочного шоколада»:
- Шоколад молочный / Шоколад — 100 г
- Масло сливочное — 75 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 60 г
- Сахар — 60 г
- Мороженое — 50 г
- Какао-порошок (Посыпка в формочки) — по вкусу
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1862.9 ккал |
белки 29 г |
жиры 112.7 г |
углеводы 156.2 г |
| Порции | |||
| ккал 465.7 ккал |
белки 7.3 г |
жиры 28.2 г |
углеводы 39.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 405 ккал |
белки 6.3 г |
жиры 24.5 г |
углеводы 34 г |
Рецепт «Шоколадный Фондан из молочного шоколада»:
Растопить шоколад с маслом, на водяной бане или в микроволновке
Яйца и сахар взбиваем до однородной массы венчиком
В взбитые яйца с сахаром, добавляем медленной струйкой шоколад не переставая мешать венчиком
В шоколадно яичную массу добавляем муку, перемешиваем в однородную массу
Формочки смазываем сливочным маслом и слегка присыпаем какао или мукой
Разливаем всю массу по формочкам примерно по 120 го
Отправляем запекать в заранее разогретую духовку на 190 гр запекаем от 9-11 минут с наружи он должен быть запеченым, в середине должен быть жидкий, все зависит от духовки, после запекания осторожно достаём Фондан выкладываем на тарелку добавляем шарик мороженого
Приятного аппетита