Неимоверно простой и вкусный шоколадный кекс из цельнозерновой муки без яиц и молочных продуктов на подготовку которого уходит меньше 5 минут. Попробовав данный кекс вы влюбитесь в его шоколадный вкус и простоту приготовления. Подходит людям у которых есть аллергия или непереносимость молочных продуктов или яиц, а также для вегетарианцев.
Ингредиенты для «Шоколадный кекс из цельнозерновой муки за 5 минут. Быстрый кекс без яиц и молочных продуктов»:
-
—
1.25 стак.
-
—
2 ст. л.
-
—
0.8 стак.
-
—
4 ст. л.
-
—
1 ч. л.
-
—
0.5 ч. л.
-
—
1 стак.
-
—
0.5 стак.
Время приготовления: 25 минут
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2030.9 ккал |
белки 34.3 г |
жиры 61.75 г |
углеводы 331.61 г |
| Порции | |||
| ккал 253.86 ккал |
белки 4.29 г |
жиры 7.72 г |
углеводы 41.45 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 254.5 ккал |
белки 4.3 г |
жиры 7.74 г |
углеводы 41.56 г |
Рецепт «Шоколадный кекс из цельнозерновой муки за 5 минут. Быстрый кекс без яиц и молочных продуктов»:
Подготовим и отмеряем необходимое количество ингредиентов.
Смешиваем сухие ингредиенты: просееваем цельнозерновую муку, добавляем какао, сахар, соду и лимонную кислоту.
Хорошо все перемешиваем.
Выливаем воду.
Хорошо всё перемешиваем. Тесто должно получится консистенции густой сметаны.
Добавляем промытый изюм и ещё раз все хорошо перемешиваем. В тесте появляются пузырьки. Это сода вступила в реакцию с лимонной кислотой, а значит готовый кекс будет нежный и воздушный.
Включаем духовку на 180 градусов. Берём форму для выпекания кексов. Я использую силиконовую форму, так как извлечь из неё выпечку неимоверно просто. Выливаем тесто в форму.
Ставим кекс в духовку на 25-30 минут. Время выпекания зависит от духовки.
Проверяем готовность деревянной палочкой протыкивая кекс. Если палочка остаётся чистой значит все готово.
Остывший кекс извликаем из формы и начинаем кушать 🙂
Приятного аппетита!!!