Шоколадный кекс

1. 70 г какао смешать с 200 г муки ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая.

2. Добавить 1/2 ч. ложки разрыхлителя.

3. Хорошо перемешать мучную смесь.

4. В отдельной миске взбить миксером 4 яйца и 120 г сахара.

5. Добавить 1/4 ч. ложки соли и 120 мл натурального нерафинированного подсолнечного масла ТМ «Алейка».

6. Добавить 180 мл молока и хорошо перемешать.

7. Смешать жидкую основу и мучную смесь.

8. Хорошо перемешать на низкой скорости миксера.

9. Форму смазать сливочным маслом и вылить тесто.

10. Выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке 40 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой.

11. Готовый кекс отсудить, вынуть из формы и выложить на блюдо.

12. Шоколадный кекс готов. Присыпать сахарной пудрой и подавать к столу.

Хотите чтобы ваша выпечка всегда была превосходной? Используйте муку ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая, и ваша выпечка всегда будет удачной и придется по вкусу всей семье.

Приятного аппетита!