рецепт с фото пошаговый
Яблоки часто готовят вместе с птицей, но если вы добавите кусочки яблок к запеченной скумбрии, результат вас удивит. Кусочки печёных яблок — идеальный гарнир-новинка для сочной рыбы. Для аромата запеките с рыбой пару веточек эстрагона и молотый чёрный перец.
Ингредиенты
(на 2 порции) Скумбрия — 550 г (1 шт.) Яблоки кисло-сладкие — 500 г (3 шт.) Тархун свежий (эстрагон) — 2-3 веточки Соль — 1-2 щепотки Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Способ приготовления
Скумбрия, запечённая с яблоками и эстрагоном